众人迅速忙活起来。
很快,整个后厨都是一副热火朝天的景象。
觉得自己得到了真传之后。
厨师们都信心满满,立志也要做出让女总裁满意的无骨鸡柳。
带着这样的目标。
后厨的厨师们迅速按照苏白的制作方法制作了一遍。
原本满怀着信心,说要用自己的厨师技巧超越苏白的人。
在看见了自己做出来成品,并且尝了一口之后。
顿时全都呆住了。
不对……这味道差远了。
虽然说,要是真的摆到外面去卖,也能算是很好吃的无骨鸡柳。
但是完全没有苏白的那种外酥里嫩、一口爆汁、回味无穷的感觉。
这怎么不对呢?厨师们很疑惑。
为什么?怎么会这样?自己明明是按照苏白说的步骤去做的啊?难道自己做的有哪里不对么?这还是做的至少外形差不多的。
还有的人,做出来的鸡柳,那就完全没法看。
扭曲细小,干瘪无比。
让人看着都没有任何食欲。
再对比一下苏白做出来的又粗又长、根根饱满的无骨鸡柳……这几乎就是两个东西嘛!很快,后厨里满是哀嚎之声。
所有人的鸡柳全都出锅了。
但是……他们做出来的,不是卖相不行,就是味道不行。
当然,还有卖相和味道都不行的。
卖相什么的也就算了,其实还是有能做的差不多的。
但是做出来的味道和苏白差的太远了…….
众人怎么也想不明白,为什么会这样?自己之前学的时候,也没眨眼啊!到底漏了哪一步?自己怎么都想不明白。
众人无奈之下,又找上了苏白。
围在他的身边,观看他的制作方法。
苏白毫不藏私,再次详细的教学了一遍。
他夹起一块鸡肉。
“你们看啊,这是我们腌制好的鸡肉对不对?”“丢进去裹上一层淀粉,裹均匀了之后,就丢进油锅里炸一炸……”“炸的时候,要不断的翻面,这样才炸的均匀……”“然后,看火候差不多,就可以出锅了。
”“看?很简单的对吧?你们学会了吗?”苏白说完后,厨师们都懵了。
他们面面相觑,自己学会了……吗?按理说,确实是应该学会了。
因为这些步骤看上去是真的很简单。
别说是他们这些专业的厨师了,就连普通人,只要平时会做饭的。
这么看上一遍,估计都完全学会了。
但是有了之前的教训。
这一次,没有人再说什么自己懂了。
他们看完之后,只是默默的回头,自己又试了一遍。
试的时候,众人努力回想着苏白的动作,尽可能的让自己的做法和苏白的没有任何偏差。
随后,看着锅里做出来的鸡柳。
厨师们默默的夹起尝了一口。
味道依旧平平无奇,和外面卖的几乎没有区别。
又回头看看苏白做的无骨鸡柳…….
根根金黄,色泽诱人,香气扑鼻。
后厨的厨师们你看看我我看看你,低下头开始怀疑人生。
到底是哪里出了问题?难道自己真的就连一道无骨鸡柳都学不会么?看了手下厨师们的表现。
厨师长无奈的叹了口气。
怪不得人家根本不避人呢。
根本不怕你偷学…….
因为学了也学不会啊。
厨师长自然可以看得出,苏白没有任何藏私和故意误导的地方。
他是真心想要教会他们。
奈何他们也是真心学不会…….
苏白对此也很无奈。
这都做不出来吗?不过他也没有时间去手把手教了。
毕竟大家非亲非故的,让你看着学一下已经是极限了。
他还得抓紧时间为女总裁做鸡柳呢。
…………傍晚。
总裁办公室。
助理和女总裁正在吃苏白做好的无骨鸡柳。
夹了一块鸡柳塞进嘴里,助理忍不住满足的轻哼出声。
甚至身体都有些控制不住的扭动起来。
太美味了!酥脆鲜美的鸡柳,搭配上独特的调料,口感鲜嫩多汁,每一口都是极致的味觉享受。
助理不停的往嘴里塞着鸡柳。
直到再也吃不下一口,这才不舍的停下筷子。
靠在椅子上,助理满足的说道:“感觉他的东西就是比别人大诶,之前的脆皮肠也是……”“大口吃肉,真的好满足。
”总裁默默的点了点头,表示赞同。
虽然她没有像助理一样,直接大声夸赞苏白的手艺。
但是助理敏锐的察觉到,总裁这一顿……吃了平时一天甚至是两天份量的食物。
吃完后,总裁的心情明显很好。
助理问:“剩下的鸡柳呢?怎么处理?”她们特地叮嘱苏白一次性做了很多,只靠他们两人肯定是吃不完的。
总裁说:“送食堂。
”助理对这个答案一点也不意外。
毕竟上次苏白的脆皮肠就是供应给了公司的员工。
女总裁虽然看着高冷,不好相处,但是其实是个很好的老板。
至少从来不会亏待下属。
甚至就连这么好吃的美食,都愿意分给他们。
要是换了助理自己,肯定舍不得。
要全部留下来自己吃才行。
助理又问:“那是免费送?”总裁说:“卖。
”助理点头:“行,我去安排。
”之所以要卖给员工们,倒不是因为钱的问题。
只是总裁觉得,如果免费送的话,有损苏白这份美食的格调。
…………第二天。
来公司上班的员工们,惊讶的发现。
食堂位置最好的那个窗口,原本是卖卤肉饭的。
现在已经悄无声息的换成了无骨鸡柳。
这是什么情况?什么预兆都没有,怎么突然就换人了?员工们有些想不明白。
一夜之间就倒闭了?不可能啊……生意那么好,怎么会倒闭呢?还是说出了什么其他的事情?就算有什么事情,也不至于一夜之间就换人吧?最离谱的是,有的员工走上去时,发现这窗口卖的无骨鸡柳实在是贵的有些离谱。
一百一份!要知道,无骨鸡柳在外面卖的话,最多也就是十块八块的。
顶了天卖个十几块。
这人倒好,直接卖一百。
这是什么意思?把他们当冤大头吗?员工们开始低声议论起来。
“什么情况?有没有人知道消息啊?”“我也不知道啊,原来的卤肉饭呢?”“唉,我今天刚想来吃一碗卤肉饭,结果就出了这样的事…….
”“那个窗口到底什么情况?是那个领导的亲戚吗?”“不知道啊…….
”员工们聚在一起,低声讨论着。
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